Opsi ini terkait dengan wabah salmonella yang telah menyebar ke 25 negara bagian

Wabah salmonella yang terkait dengan mentimun telah menyebar ke 25 negara bagian AS dan District of Columbia, dengan sedikitnya 162 orang jatuh sakit dan 54 orang dirawat di rumah sakit, pejabat kesehatan mengumumkan pada hari Rabu.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengatakan dalam sebuah pernyataan publik bahwa lembaga-lembaga federal dan negara bagian sedang menyelidiki wabah tersebut setelah data menunjukkan bahwa mentimun mungkin terkontaminasi salmonella. surat. Pengujian yang mengidentifikasi Salmonella dalam sampel produk segar Opsi berbayar untuk menelepon dua hari yang lalu Itu dikirim ke 14 negara bagian, “tetapi penjual ini mungkin telah mengirim ke negara bagian lain atau mengemasnya ulang untuk toko,” menurut agen federal.

Tes masih berlangsung untuk membangun hubungan akhir, menurut badan tersebut. Salmonella dapat menyebabkan infeksi serius dan terkadang fatal pada orang muda, lemah, atau lanjut usia. Orang sehat yang terinfeksi salmonella dapat mengalami gejala antara lain demam, diare, mual, muntah, dan sakit perut. Dalam kasus yang jarang terjadi, bakteri dapat masuk ke aliran darah dan menyebabkan infeksi yang lebih serius.

Penyakit yang terkait dengan wabah ini dimulai pada 11 Maret dan berlanjut hingga pertengahan Mei, menurut CDC. Mereka yang terkena dampak tinggal di District of Columbia dan negara bagian berikut: Alabama, Arkansas, Connecticut, Florida, Georgia, Idaho, Indiana, Kentucky, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, dan Carolina Selatan, Texas, Virginia, dan Virginia Barat.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit dan Badan Pengawas Obat dan Makanan AS juga sedang menyelidiki wabah terpisah infeksi salmonella yang terkait dengan 158 penyakit di 23 negara bagian. “Penyelidik sedang berupaya untuk menentukan apakah kedua wabah tersebut dapat dikaitkan dengan makanan yang sama.” pemasang iklan Center for Disease Control.

Ratusan kematian

Bakteri Salmonella menyebabkan sekitar 1,3 juta infeksi, 26.500 rawat inap, dan 420 kematian di Amerika Serikat setiap tahunnya, dengan makanan yang menyebabkan sebagian besar penyakit tersebut, menurut ke Center for Disease Control. Siapa pun yang mengalami gejala salmonella parah harus menghubungi penyedia layanan kesehatan mereka. Badan tersebut mencatat bahwa kebanyakan orang sembuh tanpa pengobatan khusus dan tidak boleh mengonsumsi antibiotik.

Badan tersebut mendesak konsumen untuk tidak memakan mentimun yang ditarik kembali dan mencuci benda atau permukaan apa pun yang mungkin bersentuhan dengan mentimun yang ditarik kembali dengan air panas dan sabun atau mesin pencuci piring.

“Jika Anda baru saja membeli mentimun dan menyimpannya di rumah, Anda dapat memeriksa ke toko tempat Anda membelinya untuk mengetahui apakah mentimun tersebut termasuk dalam penarikan. Jika Anda tidak tahu, jangan memakannya,” kata CDC. .