Sejarah Trader Joe’s dan Joe Coulombe, orang di balik merek

Tapi itu dihentikan, dan Trader Joe pertama dibuka di Pasadena, California, pada tahun 1967. Lokasi ideal untuk klien target barunya, dikelilingi oleh kampus perguruan tinggi, rumah sakit, dan perusahaan teknik besar.

tema bahari

Toko Trader Joe pertama memiliki tema bahari dengan artefak bahari termasuk lonceng kapal, jaring ikan, dan setengah perahu dayung. Meja kasir adalah sebuah pulau dengan atap. Staf mengenakan kemeja Polinesia dan celana pendek Bermuda. Manajer disebut kapten dan asisten adalah pendamping pertama. Musik Hawaii yang lembut dimainkan melalui speaker.

Tapi barang dagangannya tidak seperti yang Anda temukan di Trader Joe’s hari ini.

Toko asli memiliki berbagai bahan makanan khas, bersama dengan majalah diskon, buku, stoking, log, dan finishing gambar. Tetapi undian besar adalah pilihan alkohol.

California memiliki undang-undang perdagangan yang adil tentang alkohol, jadi produsen menetapkan harga minimum dan menurunkannya adalah ilegal. Karena Coulombe tidak dapat bersaing dengan menawarkan harga rendah, dia menyadari bahwa dia harus menawarkan banyak variasi untuk menonjol.

Trader Joe’s pertama membanggakan memiliki variasi alkohol terbesar di dunia – 100 merek Scotch, 50 merek bourbon dan gin, dan 14 merek tequila.

Columbian akhirnya menemukan celah dalam undang-undang perdagangan adil California yang mengizinkan tokonya mengimpor anggur Prancis berkualitas dan menjualnya dengan harga lebih rendah daripada pesaing, yang membantunya mendapatkan akses ke penikmat anggur. (Tidak sampai bertahun-tahun setelah Trader Joe meluncurkan anggur Charles Shaw $ 1,99 yang terkenal yang dikenal sebagai “Two-Buck Chuck.”)

kesehatan gila

Pada awal 1970-an, Kolombia mengikuti gerakan makanan kesehatan yang berkembang, percaya bahwa itu akan menarik pelanggan yang sama yang kebetulan adalah penikmat anggur.

“Idenya untuk pemasaran bahan makanan berasal dari pemasaran anggurnya,” kata Benjamin Lauer.

Produk khusus pertama Trader Joe adalah granola, kemudian dia mulai menambahkan jus jeruk segar, vitamin, kacang-kacangan, makanan kering, dan keju. Pada suatu waktu, Trader Joe’s adalah importir keju liar terbesar di Amerika Serikat.

Benamkan diri Anda dalam budaya makanan sehat Berkeley dan San Francisco.

“Saya menyewa seorang hippie muda dari UC Santa Cruz untuk mengajari kami bahasa itu,” katanya.

Brandenburg Brownies dan Sir Isaac Newton

Pada tahun 1977, Kolombia membuat Trader Joe’s lagi — menempatkannya di jalur yang lebih akrab bagi pelanggan saat ini.

“Sementara kami mengembangkan Trader Joe’s, penyimpangan terbesarnya dari norma bukanlah ukuran atau dekorasinya,” kata Colombe. “Itu adalah komitmen kami terhadap pengetahuan produk, sesuatu yang sama sekali asing bagi budaya pedagang massal, dan kami berpaling dari barang dagangan bermerek.”

Perusahaan bahkan membuat nama merek dan mereknya sendiri untuk terhubung dengan pembeli yang berpendidikan tinggi — misalnya Brandenburg Brownies dan Sir Isaac Newton — kata Columbian.

Laure mengatakan bahwa menciptakan penawaran merek pribadi yang kuat untuk merek nasional yang bersaing akan menjadi salah satu warisannya di industri supermarket. “Itu mengubah keseimbangan dalam industri grosir. Tiba-tiba, pedagang diberdayakan dengan cara yang tidak mereka lakukan.”

Tetapi seorang Kolombia menolak membuka lusinan toko baru.

Itu adalah koleksi dari beberapa toko yang dibuka Columbian di California Selatan, yang sesuai dengan demografi yang dia cari—guru, musisi, jurnalis, dan profesional lainnya.

Eksekutif Aldi telah melakukan perjalanan dari Jerman untuk mengunjungi Trader Joe’s setahun sekali, tetapi telah mengambil pendekatan lepas tangan untuk mengawasi rantai yang berkembang.

Pada saat Columbian mengundurkan diri sebagai CEO pada tahun 1988, Trader Joe’s memiliki 27 toko di California dan penjualan diperkirakan mencapai $150 juta.

“Penerus saya di Trader Joe’s telah mengambil 30 toko di seluruh negeri dengan komitmen yang nyata terhadap konsep inti yang kami mulai,” kata Colombe pada 2010.